Mutfaktaki

18/3/2007 - Fırında Tavuk

Tavuğun Tarifi

1/3/2007 - Köfteli Brüksel Lahanası

Yemeğin Tarifi

14/1/2007 - Ali Paşa Pilavı

Pirinç Ye#18 Etkinliği

                              ALİ  PAŞA PİLAVI

MALZEMELER
2 Su Bardağı Pirinç
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
3,5 Su Bardağı Et Suyu
100 gr Kıyma
1 Diş Sarmısak
1 Soğan
1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık
1 Kahve fincanı kuş üzümü
Tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri tavada kızartın.Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirin. Et suyunu köftelerle birlikte pirince ekleyin. 15 dakika kadar kısık ateşte pişirken üzümleri ve tuzu ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.

                                                                                    AFİYET OLSUN

12/1/2007 - Fırında Patatesli Köfte

Yemeğin Tarifi

9/1/2007 - Uskumru Tava

Yemeğin Tarifi

8/1/2007 - Kıymalı makarna

Makarnanın Tarifi

7/1/2007 - Patlıcan Karnıyarık

Yemeğin Tarifi

5/1/2007 - Mantar soslu fırında tavuk

Özellikle yemek davetlerimde sıkça yaparım mantarsoslu tavuk tarifini.

Tarifi arkadaşım Şükrandan almıştım. 

Tavuğun Tarifi

5/1/2007 - İtalyan Makarnası

İsveç' te yaşayan bir arkadaşımın gönderdiği makarna tarifi .

Arkadaşıma teşekkür ediyorum tarifini benimle paylaştığı için. Ben çok beğendim

italyan makarnasını bende sizlerle paylaşmak istedim umarım sizde beğenirsiniz.

Makarnanın Tarifi

3/1/2007 - Köfteli Patlıcan Kebabı

Yemeğin Tarifi